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Svankamajer nei suoi lavori anni 90 dimostra sempre maggiore consapevolezza. Riguardo a tutto, sia tecnicamente che contenutisticamente. Food è l'ennesimo ottimo lavoro concettuale di un artista che dimostra sempre un maniacale interesse per il dettaglio (ripetuto fino all'eccesso), ma anche per l'essere umano. È proprio il caso di dirlo: sei quello che mangi. Una delle più feroci critiche contro la società, e soprattutto l'umanità.